Café restaurant "De Groote Plas"

Komende vanuit Amsterdam zag men vroeger op de grens van de gemeente Weesperkarspel en Abcoude naast de ''Hollandse kade" een fabriek staan nl. de melkfabriek "AMSTA". Omstreeks 1913 vestigde de "AMSTA"zich op de hoek van het Abcoudermeer en de straatweg. Het was een soort grossierderij die de melk van de boeren opkocht en deze doorverkocht aan de melkslijters in Amsterdam. De "AMSTA" haalde de melk zlef bij de boeren op, eerst met paard en wagen, later per auto. De melkbussen langs de dijk werden een vertrouwd beeld. Hein Snoek was een van die melkrijders van de "AMSTA" en nam toen deze failliet was gegaan een deel van de klanten over. Omstreeks de jaren '30 verbouwde men de "AMSTA" tot Café-restaurant en kreeg het de naam "De Grote Plas" met een terras dat men boven het water van het Abcoudermeer bouwde.